Saffron Rice & Bangles
懷孕生產這件事, 中國人顯然比其他國家有更多的禁忌與規矩, 從居住環境到飲食營養, 處處可見懷孕的女人最大, 光看坐月子這件事有多麻煩就好了. 相形之下我婆婆只要求了兩件事, 懷孕第七個月開始吃番紅花(Saffron)跟懷孕第八個月開始戴手環, 真是容易多了.
戴手環(Bangle)只是把我結婚時那些叮叮咚咚的玻璃, 寶石, 金屬手環拿出來排列戴在手上而已. 印度女人認為女人就是應該隨時戴著首飾, 從頭到腳有各種不同的珠寶裝飾. 對我這種不喜歡在身上綁東西的女人來說, 這真是一大負擔. 所以我"請教"我老公這一大串的手環掛了兩隻手需要戴多久, 還好我老公完全不信這些習俗, 他告訴我戴到我覺得煩為止, 雖然照習俗來說應該要戴到生產為止. 所以我戴了24小時之後就通通拔下來, 只留下兩手各一個紅寶的手環意思意思.
不過對我這個廚藝不精又很少下廚的人來說, 怎麼買跟怎麼料理 Saffron 還真是沒有頭緒, 我只有聽過番紅花很貴, 通常是五星級飯店推出西班牙海鮮飯的時候用上一些. 另外有一次去他同事家吃飯, 因為很香, 很丟臉的吃掉人家半桶的 Saffron Ice Cream. 我聽說印度人認為番紅花很有營養,而且懷孕時候吃可以讓嬰兒皮膚較白, 所以有錢人喜歡在煮飯時加上一些. 在印度餐館也可以點, 只是你只能看到白米上的一點點黃而已, 應該是整鍋飯只放了幾根而已吧.
番紅花是全世界最貴的香料, 號稱香料中的黃金. 用秋天開的番紅花的雌蕊以低溫乾燥製成, 將近150 朵花才能製成 1 克的香料,番紅花以產自西班牙 La Mancha 及 Valencia 的最上乘. 番紅花的特色就是很快便能溶解於湯或水裡, 只需要一點點就可以染成漂亮的金黃色, 而且其獨特的香味可去除腥味，所以是做海鮮飯必須的材料.
有一天上超市補貨時, 我ㄧ時興起就問問店員有沒有賣番紅花, 結果竟然有, 店員帶著我們去香料的架上找了半天, 終於拿了一個瓶子出來, 我們一看很訝異, 一個像黑胡椒罐大小的瓶子空空的, 裡面只有四個小瓶子裝著一些紅色絲狀的東西, 看瓶身寫著 0.4 g 要價 12.85 塊美金. 我一看就要我老公放回去, 我們再去別處找便宜一點的, 但我老公當然不肯, 只抱怨說這一點一定不夠用, 得再去找大包一點的. 我拿著這黃金般價格的香料, 在家裡整天苦思要怎麼料理, 尤其是我老公吃素, 我根本不能煮西班牙海鮮飯. 上網查了很久才找到以下的食譜, 但是仍然沒有找到甜點的食譜. 最後我只是把番紅花加在平常喝的蜂蜜檸檬茶中, 交差了事.
後來我為了煮這道西班牙炒飯, 必須去買一些素香腸,番茄跟紅辣椒. 因為懶得跑遠, 就到附近那家貴貴的 Whole Food Market 去找. 很怪的是在美國不容易找到紅辣椒, 大部分的辣椒都是綠綠的. 我沒辦法只好以 jalopaneo peppers 取代, 想說墨西哥跟西班牙血緣近, 應該做菜風味也相近吧. 後來發現這個決定是對的, 因為 jalopaneo 雖然辣但比較不刺激腸胃,而且比較漸進,不會一口氣衝腦的感覺. 結果這餐飯我老公讚不絕口, 真沒想到我也有會做菜的一天.
採買之時我就順便找番紅花比價格, 有個店員看到我在找東西就主動幫我, 他很熱心的把店裡所有的番紅花都翻出來給我看: 一種跟我們之前買的一模一樣, 價格也相同. 另一種瓶子內有個黑色真空袋, 也是 12 塊多但有 1 g, 算是便宜一點. 另一種是個很可愛的小瓶子有軟木塞塞著, 不到 4 塊錢有 1 g, 從西班牙進口的. 看到這麼優惠的價格我當場就拿了兩瓶, 也很後悔已經把之前買的那一瓶拆封, 要不然就可以退了. 不過能找到便宜貨源讓我接下來兩個月高枕無憂, 也算是一件幸運的事.
Vegetarian Sausage & Saffron Rice
Ingredients:
• 1 tablespoon olive oil
• 1 small red chili, stemmed, seeded, and finely minced, or 1/2 teaspoon crushed red pepper (optional)
• 2 teaspoons minced garlic
• 1 cup long grain brown rice
• 1 3/4 cups vegetable broth (or chicken broth)
• 1 pinch saffron threads (find these in jars in the spice section)
• 5-6 ounces vegetarian sausage of your choice, cut into 1/2-inch slices
• 1 cup diced, vine-ripened tomato (or use drained chopped canned tomatoes)
• 2 bay leaves
• 1/4 cup chopped green onions (the white and part of the green)
• Salt and freshly ground black pepper to taste
Preparation:
1. Heat oil in a medium, nonstick saucepan over medium-high heat. Add garlic and chili or red pepper flakes, if desired, and saut for exactly one minute. Stir in the brown rice and let brown in oil for a minute. Stir in the broth, saffron, sausage pieces, tomato, and bay leaves. Bring to a boil.
2. Reduce heat to simmer; cover saucepan and cook 35-40 minutes (rice should be tender).
3. Let the rice mixture sit in covered saucepan for 10 minutes. Stir in green onions, and add salt and pepper to taste.
Yield:4 servings
Nutritional Information:
Per serving (using Whole Foods brand Vegetarian Sausage Links: 291 calories, 13.5 g protein, 43 g carbohydrate, 7.4 g fat, 0.7 g saturated fat, 0 mg cholesterol, 5 g fiber, 620 mg sodium (depending on the sodium in the broth and sausage). Calories from fat: 23%
標籤： 懷孕記事
Chinese New Year
今年的中國新年剛好碰到美國的總統節(President Day), 星期一放假成連休三天, 而且天氣大好, 顯而易見的這個週末, 中國人要過節, 美國人要渡假. 我在星期五產檢之後跟我老公逛 Cupertino 的永和超市, 見識到過年大排長龍的人潮, 然後去隔壁的品客多喝波霸奶茶, 吃鹽酥雞, 炸豆腐跟天婦羅當晚餐, 但兩個人對於該怎麼過年卻一點主意都沒有.
老實說我調適了好幾個星期才看開往後在美國沒辦法過中國年的事實. 過年前兩個星期我就開始在網站上找舊金山跟灣區附近哪邊有賣素的佛跳牆, 最後變成安慰自己吃什麼不重要, 找個氣氛佳東西好吃的餐廳就當過年吧. 我弟弟一家人ㄧ星期前就已經飛回台灣過年了, 因此今年就只有我們小兩口. 我的廚藝不精是一回事, 但老實說兩個人的小家庭怎麼煮年菜呀?! 年前兩天上超市時我都很佩服怎麼有人買這麼多菜, 而且完全比照中國年菜, 真的很像過年了, 讓我不禁懷念起在家過年的日子.
我老公對過中國年是一點概念都沒有, 結果他提議大年初一我們到灣區最熱門的廣式飲茶餐廳鯉魚門再去給虐待一番, 每次都得排隊等至少一兩個小時, 今年也不例外, 我們刻意早上 10 點半就到, 還是等到將近 12 點才入座. 老實說除了這家餐廳我老公也不知哪邊可以過年. 唯一的好處是我都不用忙大掃除, 也不用煮年夜飯, 但也少了過節的氣氛. 明年我想回台灣過年, 趁機讓他了解一下中國年怎麼過.
結果這週末我只做了兩件事, 買了年糕煎來吃, 還有煮一鍋茶葉蛋. 年糕我老公覺得不夠甜, 興趣不大, 茶葉蛋他倒是讚不絕口, 連吃好幾個. 另外我把家中的檸檬用蜂蜜醃漬, 以後可以泡蜂蜜檸檬茶來喝. 這些檸檬都是西班牙跟法文課的同學家中後院種的拿來跟大家分享, 今年加州因為每15年ㄧ次的寒害, 檸檬柑橘等減產使價格變高, 這些免費水果就更顯珍貴了.
想想自己已經很幸運了, 住在這麼多華人的地區, 很容易買到或吃到台灣菜. 聽一個住在日本的朋友說才知道原來日本沒過中國年, 而且因為移民的華人不多, 很不容易吃到家鄉菜. 不過我覺得吃的內容不重要, 最主要是我們的另一半是外國人, 沒辦法跟他們分享過年的感覺, 如果只是吃頓大餐就算過年, 那還真是有點自欺. 唯一能做的就是盡量自我調適, 要不就擠人潮回鄉過年吧.
後記 :
據說今年是金豬年, 每60年才一次, 因此台港大陸甚至韓國, 很多人希望今年生個豬寶寶. 我在超市看到在賣金豬撲滿, 因為覺得品質不是太好, 猶豫了一天再去看竟然全賣光了. 只好打電話回娘家叫我媽幫忙買, 等坐月子時帶來給我. 我媽很訝異我竟然想買這種擺飾品,這完全不像我的作風, 其實是因為我想等寶寶出生之後有個紀念, 將來可以跟他說他出生這一年有多熱門!!
今年我老公給我的紅包是他的某張信用卡的副卡, 原來他覺得我的 Chase Card 額度只有 2700 塊美金太少, 就又辦了張有4000 塊美金額度的副卡給我. 我跟他說我根本用不到這麼多, 因為大筆開支都是他在支付, 而且我的卡有紅利積點反而更好用, 才辦了不到一年我已經收到200 塊美金的禮券, 如果更多開支用我的卡刷的話, 我想收到的禮券早就上千了.
說到新年新希望, 元旦倒數時計畫很多也很偉大, 現在則是單純的希望家人都平安健康, 生活無憂. 我老公不需要給我副卡, 只要他懂得好好照顧自己的健康, 開車小心, 對於生活雜事能夠不要拖拖拉拉, 忘東忘西的, 就是給我最好的紅包了.
Lucky Valentine
前陣子諸多不順, 身體欠佳, 更何況結了婚對情人節的敏感度大大降低, 老實說, 連想到吃情人節大餐都覺得累. 突然間發現禮物, 鮮花, 燭光晚餐如果沒有驚喜, 其實只是例行公事, 電視節目跟商店早就把情人節的神秘感曝光到只是女人間的魅力比賽了.
因此, 情人節當天早上, 我們這對夫妻過著照常的日子, 根據當天上班上課的行程早上九點多開車出門. 令人高興的是已經陰雨了一陣子的天氣轉好了, 初春的天氣很舒服, 植物也開始展現一種生命力. 幸運的是前一天我的孕婦抱枕寄到了, 我們終於ㄧ覺到天明, 連生病的徵狀都沒擾人清夢. 早上的西班牙文課的作業還沒開工, 但我決定順其自然, 不要活的太辛苦, 利用上課前半小時能做多少就做多少吧. 我老公這星期開始新的案子, 這個案子他是 leader, 又有公司內的兩個重要人物參與, 因此壓力開始大起來, 前一天晚上加班到半夜兩點才回家, 而且這陣子他也飽受生病失眠之苦. 所以我就決定不要讓自己的期望造成大家的負擔,平常我想買的東西都沒有禁忌, 不需要在特定節日去湊熱鬧, 絞盡腦汁買些華而不實的禮物湊熱鬧, 所以我們雖然沒有談到這些想法, 但我的態度應該讓他感受到我的不當一回事, 把日子過好最重要, 這點默契我們夫妻還有.
十點鐘他在停車場把我放下, 說好中午十二點十五分來接我下課, 我就匆匆走到 Social Room 去忙我的功課了. 一進門我先去簽名, 剛好行政經理也在櫃台那邊, 她一看到我就驚呼 "我喜歡你的上衣, 非得說一下找人分享." 我雖然被她的反應嚇了一跳但心情變得很好, 畢竟ㄧ早被讚美是件好事. 泡了杯熱巧克力拿了塊餅乾之後就開始忙我的作業了. 接下來到上課結束我的記憶是不斷在趕作業, 以免老師叫我的名字時答不出來, 到了下課時我只覺得鬆了一口氣, 這堂課真不好混! 收拾好東西匆匆走到門口, 竟然看到我老公拿著玫瑰花站在門外, 就像個大學生追心儀的女生ㄧ樣, 我真是又驚又喜, 完全沒想到他有辦法找到教室, 我連提都沒提過教室位置. 身邊走過的同學都發出驚喜的低呼, 有些還站著欣賞我們直說 "How nice!" 雖然每年的情人節他都從國外訂花送到我的辦公室, 但都沒有這一次這麼令我感動, 讓我覺得他真是個用心的老公, 再忙也要親自討好老婆.
他提議找間好餐廳吃中飯,下午他會去訂情人節餐廳, 問我 Amber 好還是 Sino 好. 我想我們兩個最近都食慾不佳, 沒必要中午跟晚上都吃這麼多, 就說中午還是照例到 Google 隨便吃點, 晚上的訂位兩家餐廳都非常熱門, 還好我晚上六點到八點有課可以訂晚一點的位子, 但是 Amber 訂到位子的機會比較大. 沒想到今天加菜, 有個主題叫 When East Meet West, 擺出了漁人碼頭知名的炸軟殼蟹, 我忍不住多吃了點. 不過晚上的訂位出乎意料, Amber 早上就停止訂位了, 因為爆滿. Sino 則可以訂到九點的位子. 所以看樣子中餐多吃了點反而倒好.
晚上下了課之後我開去公司接他, 兩個人就直接往餐廳去報到了. 我們也算是 Sino 的常客, 會遭遇到的問題都很清楚. 首先就是停車問題, Santana Row 的停車場總是爆滿不容易找車位. 但今天開進車場沒多久我們看見一對情侶走在前方好像準備去開車, 就尾隨他們, 他們很有默契地指指前方的車位告訴我們位子, 就這樣我們輕易地佔到一個寬敞的車位, 真是史無前例的記錄. 我忍不住直說 "今天真是幸運!" 走出車場之後雖然還不到九點, 我們決定還是去碰碰運氣, 因為 Sino 的訂位向來不是真的保留位子, 明明訂了位常常還得要等半天, 那不如早點去報到. 沒想到櫃台竟然說馬上有位子給我們. 我們對看了一眼, 覺得今天真是出奇地幸運. 後來點菜時, 那個白人侍者特別熱心, 因為我老公吃素, 前菜我們想要換成 Dim Sum 的幾個小點, 他還特別跟廚房關照弄給我們. 而且今天的菜做的特別好, 我們還開玩笑說可能今天所有的廚師都來上班的緣故吧.
俗話說人生沒有低潮就沒有高潮, 可能平常都太平順, 所以感覺不到幸運的存在, 若不是前兩個星期的不順心, 可能今天也無法深刻感受到這種好運光臨的快樂. 不過, 今年真是過了一個快樂的情人節呢.
Flu Attack
有人就是不見黃河心不死, 終於還是讓我病倒了. 早早就提出警告, 如果我現在生病, 我的睡眠狀況已經不好了, 再加上我的胃對藥物一向很敏感, 食慾會變得更糟糕, 更何況第三階段是寶寶腦部發育最重要的階段, 吃任何藥都會讓人很擔心, 但若不吃藥依這次流行感冒的徵狀來看, 我一定很難撐過去.
但我老公就是不管, 請病假的三天中, 硬是要我無時無刻待在他身邊, 即使我有時候沒戴口罩也照樣又抱又親. 而且他一副不想趕快好起來的樣子, 不吃不喝, 還堅持不去看醫生. 最後在我的要求下終於兩個人去藥房買了些成藥跟維他命, 算是盡了人事. 然後我跟他達成協議, 晚上我要睡在客房, 因為戴口罩睡覺會讓我呼吸量不夠, 上次他感冒時我成天戴著口罩沒問題是因為胎兒還小, 沒造成我的呼吸困難, 現在的情況可不一樣. 說是說好了, 但最後我還是心軟沒有執行. 他一向睡眠有問題(可能因為以前生活太不正常造成), 睡得少又淺有時還會失眠, 所以一定要我睡在旁邊他才會睡得好, 而且只要我半夜起床他一定醒過來. 原本我打算哄他睡覺之後再到客房去睡, 但是看他一直咳個不停, 只好不斷餵他吃藥或幫他按摩, 最後乾脆就睡下了. 當時心裡真的很掙扎, 到底是要顧老公還是顧寶寶好.
因此當我在上課時發現自己打噴嚏不止, 立刻撥電話給我老公, 要他打電話去醫院問怎麼處理. 沒想到他什麼都沒問到, 反而幫我預約了隔天看醫生. 我是不想要額外看診, 因為不知道保險公司願意給付多少, 如果算是 Urgent Care 那通常蠻貴的. 但接下來是週末, 如果出現什麼狀況那更是難處理, 而且我也希望能夠儘早把病症止住. 隔天我一直睡到中午才起床, 感覺奇怪我老公向來會中午打電話叮囑我吃飯, 今天不但沒有而且到了二點半了都還沒有電話. 我們的預約時間是下午三點半, 照理說他應該打電話跟我約時間準備好等他來接. 我打過去給他, 說的話完全不像把我的感冒當一回事, 還由我決定該不該去看醫生.
掛了電話之後, 我的女人小心眼症開始發作. 首先我不覺得他是忙忘了才沒打電話, 因為這星期是公司的滑雪週, 很多人都不在, 而且星期五下午根本沒什麼會要開, 我看他八成在公司跟同事閒扯淡或打球. 而且他說他有在看時間準備二點四十五分時離開來接我也有問題, 怎麼可能不需要先打電話叫我起床準備, 等他回家都三點了我才慢慢穿好衣服, 去醫院就會變得很趕. 我越想越氣, 尤其想到他生病時我還冒險整夜照顧他, 結果他根本不在乎我生病受苦, 也不在乎寶寶的發育狀況. 想著想著就覺得我該想想是否有可能回台灣生產或至少回台灣坐月子. 他回來時我鐵青著臉坐在沙發上等著出門, 根本不想跟他說話. 他拼命解釋, 我回應了一句話 "我不喜歡你說謊, 你分明就是不在乎我受苦, 還硬要說你有在注意時間". 溝通了一陣子之後我們就出發去醫院, 但我心裡還是對他很失望, 有種良人無法倚靠的感覺.
後來經過醫生詳細的檢查與問診, 因為我只有嚴重的打噴嚏跟鼻塞, 沒有全身酸痛與咳嗽的徵狀, 現在又剛好是花開時節, 很難說是感冒還是過敏症, 就建議了對孕婦無害的OTC drug, 抗鼻塞的Sudafed 跟治過敏的 Clearol, 然後一個星期後的定期產檢再看看情況如何. 後來我雖然開始吃 Sudafed, 但變成除了被寶寶踢肚子踢醒之外, 半夜還會醒來擤鼻涕, 甚至雖覺得很累卻因為呼吸不良無法入睡. 他也被我影響的睡不好,清晨四點突然跟我說要去24小時營業的藥房買鼻子專用的蒸汽機(Nasal/Sinus Steamer), 看能不能讓我好睡一點. 我跟他說不必那麼急, 當天下午我們花了幾十塊美金買了一台回家. 我努力用鹽水蒸了四五次之後, 鼻塞情況果然大為改善, 也漸漸好轉起來, 所以我就停止吃藥了.
我的胃其實吃了三次藥就完全不行了, 完全沒有食欲不說, 還很想要吐, 即使停藥之後也是一樣. 因此我開始要求不吃飯, 只吃些水果或喝湯, 要他自己料理吃飯的事. 但我老公有個壞習慣就是, 如果我不陪他吃飯, 他就完全沒食慾, 甚至可以好幾天都不吃飯. 也因此我雖然害喜嚴重消化不良, 還是會勉強自己陪他吃飯, 每天選餐廳是我的責任. 現在他雖然非常擔心我的狀況但也沒辦法, 這一切都是他造成的, 而且我目前是怎樣也沒辦法吃東西了. 我自己倒不是那麼擔心寶寶的發育, 因為我實在是胖太快了, 才隔一個星期我就又胖了三磅. 而且我每天都吃孕婦的綜合維他命外加一顆 DHA 跟一顆鐵劑, 每天都喝牛奶, 吃水果, 暫時不吃東西應該沒多大問題. 反而是他得想盡辦法讓我吃飯, 否則他也沒得好吃了.
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it & Ad
我老公一向 Anti-Marketing, 還曾經幾度要求我轉回做 Engineer, 被我斷然拒絕. 我的理由很簡單, 第一,個人才智不足, 我看到他公司裡面這麼多優秀人才, 更別提整個大環境有多少了, 我可以找份 Engineer 的工作, 但一定是平庸的一個. 第二,這不是我想要的人生, 對我而言, 定義多種對人類有益, 令人興奮的產品, 行銷到市場去賺大錢的工作有趣多了. 甚至將來轉做創投在市場選擇多種標的進行投資, 進展更快. 但我對他的批評都虛心接納,因為這種批評現象普遍出現在企業中, Harvard Business 行銷相關的書籍中也常常提到, 原因出在大多 Marketer 無法發揮實際功能, 只是流於形式, 無法提出令人信服的成本效益回收, 更別提大部分的 Marketer 搞不清楚自己的方向, 在企業打雜多年還是做同樣的事, 只有 4% 左右的人把行銷工作當作未來成為 CEO 的跳板.
他常常看電視時會不斷嘲笑許多爛廣告, 對言過其實或虛幻飄渺的廣告用語或行銷活動, 發揮他過人的創造力嘲弄一番. 有時候真是讓我捧腹不已, 也讓我有機會從另一個角度看待行銷的盲點, 以及省思過往的工作環境. 不過最近這種情況漸漸轉變, 我老公最近迷上一些很有創意的廣告, 還要求我找工作只能進廣告業, 要不然就待在家中當少奶奶就好. 這位先生顯然不了解廣告業的工作形態, 以及我對自己的生涯規劃, 所以我當然是拒絕之後再分析給他聽, 結果他變成希望我們的兒子進廣告業.
起因是 eBay 最近的某支廣告 it, 後來有幾隻廣告也讓他蠻喜歡的, 如 Master Card, 結果在 YouTube 找廣告變成他的閒暇嗜好. eBay 這隻廣告以 it 為主軸, 因為 eBay 本身就是拍賣市集, 所有的東西都可以賣, 通稱 it. 廣告所呈現的流通概念, 視覺設計, 音樂搭配都很有趣,才能這麼擄獲人心. 當然後續也出現有創意的嘲諷廣告.
eBay Commercial
http://youtube.com/watch?v=G7yjOe_WEnA
Anti eBay Commercial
http://www.youtube.com/watch?v=o7_u5p2PheE
不過, 這種脖子硬的人反而是最忠誠的品牌擁護者. 舉個例來說, 前陣子我從台灣帶來的拖鞋穿壞了, 我原本打算隨便在大賣場買一雙就好, 沒想到吃飯時提起這件事後, 我老公說他在 New York Times 看到一篇文章介紹某個品牌正逐漸流行, 標準的 Viral Marketing 模式走紅, 叫做 Crocs, 他要帶我去買. 我回說我只需要隨便一雙拖鞋就好, 不需要很貴的. 他說應該不會太貴, 叫我等ㄧ等. 這一等快一星期, 直到有天我們去買 Pizza 時我的腳差點扭到, 他責備我為什麼穿有跟的鞋, 我就反擊說是你拖到現在讓我沒辦法去買拖鞋. 他當時馬上拉著我到處去找 Crocs. 不知道是不是因為從東岸還沒流行到西岸的關係, 找了四五間主要的鞋店都沒有看到. 最後是在 Sport Authority 找到. 我看了差點沒昏倒, 這怎麼搭配我的衣著啊!! 而且看起來就像是橡膠, 為什麼一雙要 40 塊美金?! 我拒絕要買, 他還說他們公司的三巨頭之一也穿這鞋, 如果我想買別的鞋也可以, 但建議可以多帶這一雙. 最後我不想讓他失望還是買了, 同時也買了一雙我覺得正常好看的 Clark 拖鞋.
Crocs 網站
http://www.crocs.com/home.jsp
老實說Crocs真的很好穿, 原本是船上或水上運動用的, 因此止滑保護功能極佳, 清洗方便, 而且耐穿. 對孕婦而言確實很方便. 但造型實在太特殊了, 如果不是在美國, 我真的會被當作瘋子. 據說始作庸者的賣點就是特立獨行, 也就是說只要我喜歡有什麼不可以. 我想我還是沒那麼前衛吧.
Never Be Easy
上星期連排了兩次產檢, 一次是例行的每月產檢, 另一次是額外的超音波, 為的是檢查我的胎盤前置(placenta praevia)問題是否有改善. 美國的保險公司通常算的很精, 很多檢查不給付, 所以生一個小孩的產檢總共14次, 其中包括每次的尿蛋白檢查, ㄧ次抽血檢查, 一次普通超音波加一次精密儀器超音波, 1-2 次血糖檢查, 還有一次胎兒正常檢驗如羊膜穿刺術等等, 其他就必須醫生證明才會得到他們的給付了. 懷孕以40週來算分成三個階段(trimester), 但胎兒要到第三階段(28週以後)才會明顯的踢肚子, 做父母的難免會常常擔心小孩是不是健康正常, 每次產檢只是聽心跳總是不放心, 但能看到小孩的超音波卻只有兩次, 因此這次額外的超音波讓我們覺得還不錯, 可以在胎兒七個月時再看一看.
關於胎盤前置的問題我是蠻擔心的, 因為這會讓我沒辦法自然生產, 必須剖腹. 剖腹產坐月子要多一兩個禮拜, 醫院也得多躺幾天, 而且費用更貴, 更別提健康上的疑慮. 因此即使醫生不當一回事, 還輕描淡寫地說可能有時會有不正常出血, 不用擔心, 我老公跟我媽也不斷跟我說不要對剖腹產有偏見, 我還是很介意. 還好我的前置情況不嚴重, 隨著肚子脹大可能胎盤就會上移, 只要離開子宮口就不成問題了. 也因此我有點刻意增肥, 免得肚子不夠大. 但是隨著胎位變高, 我的肚子從前後看不太出來, 但從側面看是又高又挺, 從胃部開始形成一個大圓弧. 有人跟我說是因為懷男胎的關係, 胎位比懷女胎高很多. 這造成我的消化問題很嚴重, 只要稍微多吃一點就很難受, 都六個月了有時還會把吃的東西都吐出來. 偏偏我老公緊盯我的飲食, 常常逼我多吃, 加上我不敢去打高球了, 我的體重也因此超重, 才七個月已經增加 30 磅. 如果剩下三個月每個月增加5磅的話, 最後我會增加至少45磅, 比超重的40磅還要多!! 不過怪的是醫生完全不擔心這個問題, 每次都是我在問, 也沒叫我多運動, 只是要我從全脂牛奶改為低脂.
還好這次超音波的結果, 我的胎盤已經遠離子宮口, 小孩的頭也轉朝下, 醫生說我應該可以自然產. 當天晚上我高興地找間好餐廳慶祝一番. 這次也是精密的超音波檢查, 我覺得很神奇的是設備精密到可以照出胎兒的關節和內部臟器的細節, 讓醫生可以評斷發育狀況, 在報告上還打出心臟++, 腎臟+等等的註記. 最後醫生給了我一張胎兒的關節照片.
既然產檢的結果一切正常, 當然就開始擔心我的體重問題. 我老公倒是會盯我多走路, 冬天天氣冷而且我不喜歡晚上睡覺前運動, 加上我的腹部會因為站久有不明原因的鈍痛(不知是不是因為太重了, 肌肉不夠力), 即使他很熱心地晚上邀我去散步, 我總是找藉口不去, 但我在家會做些軟性運動, 更何況我因為上課, 做家事和上超市總是要跑來跑去. 但他有個同事常跟他提走路的重要性, 講到後來好像是我很懶, 運動量不足. 這次的例行產檢我就索性把這個問題提出來問醫生, 醫生的回應是只要挑選自己覺得舒服的運動就好, 不要勉強, 生產時好不好生牽涉的因素很多, 走路運動不見得是必要條件. 後來我老公就要我去報名孕婦瑜珈課, 我心裡暗自擔心, 現在我的課已經很多, 到了三月開始更有ㄧ連串的生產跟嬰兒課程要上, 還要多一門瑜珈課?! 生小孩不但辛苦還很花錢, 這些課程雖然是醫院辦的, 但保險公司並不給付, 算一算要花將近四百塊美金. 有沒有用就要再看看了, 但至少有所準備.
Childbirth Preparation 14 hrs
Baby Care 3 hrs
Breastfeeding 3 hrs
Infant/Child CPR 3hr3
Home & Car Seat Safety for Infants 3hrs
懷孕的辛苦到了第三階段, 除了持續性的消化不良之外又增加一項, 那就是肚子太大造成晚上睡不好. 上個星期我幾乎每晚都睡不到幾小時, 有一晚我的肚子因為肌肉受不了重量的拉力, 還痛的呻吟起來, 終於讓我決定花個幾十塊美金買個孕婦抱枕(不過還沒寄到). 所以我白天享受胃酸逆流消化不良的痛苦, 晚上則是享受失眠的痛苦. 另外就是腳抽筋, 書上說是因為體內的電解質不夠, 但有時半夜一伸腿就痛的哎哎叫, 總要好幾分鐘才能恢復. 還有心臟負荷變重造成心悸, 呼吸量變大常喘不過氣來都是書上提到的懷孕狀況.
這幾天我老公染上感冒, 我又開始進入警備期. 上一次他感冒在去年十一月, 我足足戴了一個星期的口罩. 美國人的習慣不好, 生病的人不但去上班還都不戴口罩, 結果變成沒生病的人戴口罩, 結果辦公室變成病毒傳染的溫床. 我老公習慣對我又親又抱, 擤鼻子的面紙丟的到處都是, 又不肯分房睡, 弄的我一天到晚洗手, 洗床被單, 還要忍受戴口罩的不便. 不過我已經對他下通牒, 等小孩出生之後就要換成他被隔離, 否則如果小孩被傳染, 問題就很嚴重了.
這麼多的辛苦都是為了等小孩健康地蹦出來, 隨著產期日近, 我們的家人也都興奮緊張起來, 對我的叮嚀越來越多. 懷孕的過程不實際體驗是很難想像那種辛苦的, 但畢竟是人生必經的過程. 我很佩服有些孕婦能夠享受懷孕的過程一生再生, 我則是很懷疑自己是否有勇氣再生一個. 如果沒有人反對的話, 我倒不排斥領養小孩, 看樣子我開始能體會為什麼很多美國白人自己不生反而領養一堆小孩了.
Which Is More Difficult?
每次上完西班牙文課就會去 Google 吃中飯, 我老公通常會問我上課的情況, 我的描述通常讓他莞爾. 這星期他問我這個老師是否有教進階的課, 我回說當然有, 而且她好像是個名師, 開的課有十幾堂之多, 我的班目前已經第四週了, 竟然還有新學生加入, 學生人數從第一週的18人增加到現在的27人, 每週通訊錄都在更新, 教室的位子都不夠了. 我老公接著說, 你就把她的課都上過一遍, 如果你開始工作了, 就挑晚上的課. 我很訝異地看著他說好, 但心裡想, 問題是我上課的時候小孩子誰照顧呀?? 不過如果他支持的話, 找個臨時保姆應該不成問題, 反而我有沒有時間 K 書才是問題.
這位老師非常嚴格, 每週都給不少作業, 然後上課時要每個學生輪流把答案念出來. 有一回某位同學回說他沒寫作業, 老師聽了就問大家還有誰有同樣情況, 沒想到坐在那位同學附近的整排都沒寫. 老師就說依她教書多年的經驗通常坐後排的同學都比較聰明,也都不寫作業, 但考試答案都會對. 當場那ㄧ排同學尷尬得不得了. 從此以後沒人敢不寫作業. 而且從第一堂課的自我介紹我就發現大部分的同學都是為了工作所需才來學西班牙文的,他們已經是有那種環境跟需求, 很少人是像有位同學因為女兒在阿根廷, 或者像我是為了好玩才來學. 因此老師教的快, 大家也都跟的上. 我就跟我老公說, 照這種進度我覺得上完三個月我應該聽說讀寫都沒問題了, 不知道中階跟高階的課是要幹嘛的.
後來上ㄧ堂課提到進度時, 她說西班牙文的動詞不好學, 通常教到這部份時她會把門鎖起來(意味著怕學生逃走). 我回家後上網大致瀏覽了一遍動詞的文法, 天呀, 真是有要昏倒的感覺!! 我跟我老公說, 真不知道為什麼這些拉丁語系要這麼複雜, 名詞跟形容詞要有陰陽性就罷了, 動詞還要依時態不同做變化, 如果我教你中文的時候, 連ㄧ個"吃"的動詞都要你背一堆字, 你豈不昏倒? 他回我說中文的發音可不好學, 每種語言都有它的難度. 我就回說, 那種語言的發音好學了? 這是習慣問題, 發音基本上只要學一遍就夠了, 再複雜的發音也就那麼多, 但背單字可以是像中文背個幾百個單字再來組合, 也可以是像英文字彙要記上百萬個, 如今我看拉丁語系也差不多. 相比之下中文真是容易多了.
此外, 西班牙文比起法文來還算是比較有系統的, 97% 的名詞與形容詞可以依照某種規則決定陰陽性, 但法文就沒有辦法判斷了, 雖然法文的某些字可以根據字尾(suffix)來決定陰陽性, 但畢竟是小部份族群. 法國人之隨性浪漫也處處表現在他們的語言系統上, 為了發音好聽, 高興起來可以把規則翻過來用. 還好這兩種語言的相似度很高, 不少單字拼法很接近, 所以現階段我只希望先把西班牙文學好再來搞好法文了.
